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不定期に訪れる「こってりしたもの」を食べたい願望。
どうせなら、久しぶりにこちらの店におじゃましましょう。

麺屋 伊吹場所は、北海道大学水産学部の向かえ。
割と遅くまでやっているので重宝します。
駐車場も広々なロードサイド店。
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卓上調味料です。
席に着く前に、苦手な券売機と対面。
常連なら迷わず選べるだろうけれども、たまにしか来ないと全メニュー見る暇なく、ボタンを押してる感はありますね。
温泉の券売機の、「大人」か「こども」か選ぶのとはわけが違いますからね。
温泉つながりで言わせてもらえば、「大人」、「こども」のボタン以外に、「早風呂」ボタンを設けてくれたら嬉しいですね。
風呂は短期決戦派なので、回転率を上げる恩恵として安くなれば
・・・とか余計な時間でした。
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味噌ラーメンを注文です。
こってりビジュアルで、すぐ美味しい。
すごく美味しい。
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麺は、こってりスープに負けない好みの麺。
年々、こってりを食べたい気持ちに体がついていけてない感がありますが、やはり良き。
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どんぶりの中で、一際存在感のあるのがチャーシュー。
トロトロ、柔らか系です。
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卵には、たっぷりスープをかけていただきます。
いつ食べても、トータル安定的なこの系列。
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ニンニクが効いている、こってりなスープ。
食べ終わった後も口に残るパンチ感が良き。
帰ったら、ビールを飲みたくなるそんな一杯でした。