IMG_8945
春眠暁を覚えずで向かったのは、炙 五稜郭。
冬はラーメンが旨いと散々言ってきましたが、春も旨いという事は年中旨いのです。
TORITON 炙 五稜郭

住所は柳町。
店のすぐまえは五稜郭公園です。
ちなみに前に来た時は、味噌ラーメンを食べたのでした。


過去記事は上のリンクより。

IMG_8940
この周辺は高校が近いので、学割がありました。
函館だけに限らず、学生に優しいラーメン店て多いですよね。
「学生は大盛無料」みたいな。
食べてる最中にお腹が空く時期に、大盛サービスなんかされたら、好きな食べ物がラーメンになってしまうよ。
IMG_8941
メニューです。
味噌系と炙チャーシューが人気の店。
本店で初めて食べた時の衝撃は忘れられない。
IMG_8942
ご飯もの、サイドメニュー等。
価格はすべて税込です。
IMG_8943
ご飯物が充実しています。
天津飯がやけに気になります。
IMG_8944
卓上調味料です。
駐車場は店の前と、店正面の左側に。
店内はテーブル席、カウンター、U字型カウンターがあり。
IMG_8945
今年のランチパスポートメニューは、麻辣麺。
去年やその前もランチパスポートに参加している炙 五稜郭。
毎年、メニューにはない、オリジナルメニューなのが少し嬉しかったり。
IMG_8946
ゆるめの餡の熱々スープ。
辛さは弱く万人向け。
ネギがのっています。
IMG_8947
麺はコシのある細麺です。
のれんに、さがみ屋製麺とありました。
IMG_8952
にしても、熱々。
熱いものは熱く食べたい自分も、これには汗をかきます。
汗をかいた分は、家でビールを飲んで水分補給。
IMG_8949
メニューで麻辣麺という中華料理色の強いメニューもさることながら、味も目新しく感じます。
炙の新たな一面を見たかのような。
IMG_8951
スープ絡み系ではないものの、スープの味が染みた豆腐。
これに調味料をかけるなら、コショウより一味が合う。
IMG_8939
帰りに五稜郭公園を歩く予定でしたが、お腹がいっぱいになったらまた眠たくなりやめました。
春のせいにしときましょう。