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アーモンドアイと聞いてアーモンドチョコレートを食べたくなり、お買い物競歩がてら、函館朝市の笑てんへ行ってきました。

笑てん 朝市店

場所は函館朝市ひろばのイートインスペースの奥の方にあり。
函館朝市ひろばは緊急事態宣言で休業していましたが、昨日16日から一部店舗は営業再開しています。
まあ感覚的には、開いてる店は開いてるけど閉まってる店は閉まってる感じ。
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常連さんが応援も含め、結構来ていたという後に来店。
ここは朝市店。
本店は函館市松風町。
行った事がある人、名前を聞いた事がある人も多いのでは。
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松風町というか大門と呼んでしまいますが、本店はこの店のお母様がやっているようです。
昭和47年創業と歴史は長いです。
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さて、メニューを拝見。
観光地にしては珍しく、塩ラーメンの他にカレーメンもおすすめ感なメニュー。
地元の方も結構訪れるそうです。
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サイドメニュー各種。
ご飯物の一番上にも「ドライカレーチャーハン」があり、やっぱりカレーの存在感。
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ほら。
ほら、ほら。
スープカレーも。
我慢出来ずにカレーメンの事を聞いたら、辛いカレーと辛くないカレーの2種を作りブレンドしているようです。
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卓上調味料です。
特筆すべきは、五香粉があること。
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正油ラーメンを発注。
シンプルながら、色々な具が点在。
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麺は中太ちぢれ。
持ち上げると、湯気がスープの香りを纏うのを感じる。
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チャーシューです。
歯応え系。
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ネギやほうれん草、なると入り。
なんか、今年はゴールデンウィークがあった実感がないですが、これから少しづつ元の状態に近づけばと願います。
ゆっくり一日一日だ。
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テイクアウトメニューもあり。
どんなに環境が変化しても、ラーメンは旨い。