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ユニークショップつしまでブルーチップを集めていた事を想いながら、この日は桔梗にある めんきちへ。

らぁめん めんきち

場所は函館市桔梗です。
桔梗駅のすぐ近くにあります。
元は花園商店街に店があり、移転して今に至ります。
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店内は広く席数も多いし、駐車場も広いです。
券売機で食券を買います。
食券を買うと、画面にお楽しみくじ引きが出現しドキドキの瞬間。
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サイドメニューのご飯物がとてつもなくおいしそうです。
あと気になったのは、生姜焼き定食。
蕎麦屋でラーメンを食べたい心理同様、興味をそそります。
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卓上調味料。
朝7時から10時までは、朝らぁめんとして、中華そばを500円で提供しているようです。
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地鶏しおらぁめん。
福島県の川俣シャモと秋田県の比内地鶏をダシに使うこだわり。
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麺はこのような感じです。
ズルズルーっといける麺。
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スープはあっさり系ですが、ダシのうまみが追いかけてくるので、地鶏系。
料理を写そうとして、カメラの向きが反対で自分の顔を写す事が多い自分は、自撮り系。
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なんと言っても、特徴的なのはこのメンマ。
ビールでやったらおいしいの確実。
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鶏団子も味がつまっていて美味。
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今究極に、生姜と背脂が入っているという危riceが気になります。
最近背脂の文字に弱く、体が背脂を欲しているようでなおさらです。