■櫻井家

場所は、函館市末広町。

函館市電の、十字街電停の近くです。

■櫻井家の地図


■インバウンド対応メニュー

１ページ目を開くと、
函館塩ラーメンではなく、いきなり激辛ラーメンが出た。

多分、海外から来た人がこぞって注文する人気メニューなのだろう。

２ページ目は、辛味噌ラーメン。

またしても真っ赤なスープの辛い系ラーメン。

３ページ目は、辛味噌カリーと続き、
この店の辛い系ラーメンが出揃ったぞ。

この並び順が、人気順かどうかは不明だが。

そろそろ函館塩ラーメンだろ
と思われた4つ目は、がごめ味噌ラーメン。

がごめという函館らしいフレーズは出たものの、塩ではなく味噌だった。

外国人観光客からすれば、
函館は塩ラーメンという感覚より、
北海道は味噌ラーメンという感覚の方が強いのかもしれん。

まあ、そういった内容を長々と書いておいて、
自分が頼んだのは激辛ラーメン。

個人的には、常識的な辛さ。

濃厚なビジュアルだが、意外とあっさりとしていて食べやすい。

メニューはインバウンド対応だが、
元気な女性店員さんは日本語対応で外国人に説明をし、
それが通じているという神対応。

ジェスチャー最強。