函館らーめん かもめ

函館朝市前にあり函館駅からも近いです。
ここは良く通るものの久しぶりの入店です。

何かをはがして、貼って、はがしたのち白色で塗っていますが、わかりやすい看板がありますので目印に。

メニューです。
立地がら海鮮系のメニューが多いです。
自分が観光で来てたら絶対うにラーメンですかね。
もうお分かりだと思いますが、表のメニューに余白があるのに「裏もありますよ。」ということは・・・。

出ました。
出てきました。
裏メニューのあんかけ塩らーめん。
えび・かにが入っている海鮮系。

ＧＬＡＹのＴＥＲＵさんも食べに来るということで、ファンも良く来るそうです。
この日は、外国人観光客グループが中心でした。

かもめさんへ。

厨房では店主が一人で調理をします。
早朝から営業しているので朝市で買い物帰りに、ここで朝飯という感じの方もちらほら。

今回注文したのは、函館ら～めん（しょうゆ）です。
メニューに「チャーシュー、わかめ、メンマの入ったシンプルなら～めん」と書いてましたが、まさにその通り。
どんぶりが見た目以上に深いです。
スープは多いものの、あっさりしているので完食。

スープに対し濃いめのチャーシューは大きめなものが２枚。
シンプルな味付けながら、スープとの相性が良かったです。

ふと壁に目をやると新聞の記事が貼ってありました。
新聞のわきに平成３０年１０月１４日、１５日来店と書いてある。
ひと段落した店主に聞いてみると、この日は開店が朝の６時３０分だったようですが、朝の６時にＧＬＡＹのＴＥＲＵさんが訪れ「いいかい？」てな感じで食べていったそうです。
１０月１６日のＴＥＲＵさんのツイッターを確認すると、函館空港離陸後のインスタが貼られています。
朝ラーを食べるＴＥＲＵさん、見てみたいなー。