IMG_2712
この日は串カツ田中 函館五稜郭店へ。

串カツがいつの間にか函館でポピュラーになったのは文明開化の如く。

IMG_1940
■串カツ田中 函館五稜郭店

場所は、函館市本町。
シエスタハコダテの すぐ横です。

■串カツ田中 函館五稜郭店の地図

IMG_2709
■メニュー

串カツだけでも、定番から変わり種まで様々なメニューが存在。

たらこの串カツとか面白いな。

真似して家で作りたい
と喉まで出かけたが、うまい具合にやらないと「パーン」と飛び散らかるな。

やめよう。
IMG_1943
カウンターのケースで出番を待つように並ぶ串達。

揚げてしまえば注文した自分さえも、
なんの串揚げだかわからなくなる事も多々。

映えが中々に難しい素材だな。
IMG_1942
まずは定番メニューから。

串カツの牛、豚、紅しょうがを注文した。

注文してから出て来るまでが早いというのも魅力的。

揚げたては、やはりどれも美味いぜ。

ソースの二度付けは禁止。
IMG_1365
ちなみに、お通しはキャベツ。

普通のソースの他に串カツ田中の激辛ソースがあり、
これがなかなか辛い。

普段は生のキャベツを口にしない自分だが、
これはつまみになると完食。
IMG_2710
この店の人気メニューというさいぼしを注文。

聞きなれないメニューだが、馬肉の燻製。

馬肉は他の肉と比べてヘルシーというのも嬉しいポイント。

タレに、ニンニクを入れるかどうかはお好みで。
IMG_2711
濃いめのタレを、ちょっぴり付けていただく。

味はしっかりと馬肉だが、
馬刺しとはまた違った食感を味わう事が出来て美味。

ゲン担ぎとして、
これまでは、かつ丼やとんかつを食べてきた。

これからは、串かつもゲン担ぎラインナップに加えておこう。