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この日の昼ごはんジャーニーは、函館市日吉町の雅龍へやってきました。
ランチタイムは15時までのようです。
ドラゴン厨房 雅龍
店舗は交通量の多い産業道路沿いにあり、函館市日吉町。
函館新道日吉ICの建設により、街が大きく変化している事に先日気がつきましたが、何か札幌の住宅街に似ていて、思わずタピオカをつまらせました。
驚き、桃の木、食べ歩きとはこの事です。
ちなみに、前回雅龍に行った時の記事は下のリンクからご覧になれます。



前回は、「漢方激辛ラーメン」なる体に優しいのか優しくないのかわからないメニューを食べたのでした。
偽りなく激辛で、相当汗をかいたのは記憶に新しい。
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本題に入ります。
駐車場は割と台数を停めれるようで、たくさんの車が。
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店内はモダンな感じで、店内の全貌はわかりませんが広い感じがします。
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ここからはメニューのコーナー。
単品メニューで、
冷菜
めし
めん
にくやさい
とカテゴライズ化。
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あとは、
海鮮
点心
湯と書いてタン。
ハーフサイズもあるので、きっと大丈夫です。
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今回の大本命。
ランチ限定のセットメニューです。
わかりやすきは、値段分けされていることでしょうか。
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中華系が並ぶ中、とんかつランチや生姜焼きランチがあったりとほっこりします。
大家族でランチで喧嘩になりそうな時は、ここに来れば丸くおさまりそうな勢い。
メニュー豊富ですし。
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同席者が頼んだメニューが先にきました。
牛ロース サイコロ炒めランチ。
メインの他に、ライス、サラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付きます。
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肉よりガーリックチップに目がいきましたが、柔らかい肉のようで満足模様。
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熱々の鉄板にタレをぶっかけて、ジュワーとさせます。
五感で食すのか。
ご飯をガツガツいっていたので、それで美味しいのだと察します。
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ドリンクバーが付いた、飲茶セットもあります。
品数が多く満腹になりそうな内容です。
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続いて到着したのは当然、我頼むランチ。
ラーメンランチをチョイス。
選べるのは通常塩か醤油ですが、+100円で味噌ラーメンに出来るという事で味噌ラーメンに味噌チェン。
セット内容はスープが付かない以外は先ほど同様。
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東の味噌ラーメンと、西のチャーハンがメイン。
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ラーメンは食べ慣れた、中華料理店のラーメンといった感じ。
中国では中華料理という言葉は使われず、日本人の舌に合わせた料理を中華料理と呼ぶとか呼ばないとか。
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熱々なのが良かったです。
麺を持ち上げると湯気が立ち込める。
麺は中華料理店でありがちな、麺柔め。
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スープは野菜からの甘味を感じるスープです。
ニンニクの心配がないアッサリとしたスープです。
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セットのミニ炒飯です。
シンプルに素直に誠実においしい。
ラーメンはスープ変わりに。
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サラダ。
単品メニューと違い、トータルで満足感を味わえるセットでした。
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ちょっとした小皿料理もありました。
色々な味を舌に味わせて、満足するという作戦も、いとお菓子。