レストラン グランフォレスト

最近「いつの間にか」という思える事象が積み重なっている自分ですが、ここホテルパコ 函館も綺麗になり。
以前の面影がまったくないほどオシャレになりました。
前回「ここのランチはいいど」と誘われやってきたら衝撃でした。
下記のリンクから前回の記事を閲覧できます。



ランチセットが何種類かあり、気になるものがありながらも大食いの胃袋は持ち合わせていないので「次回食べたいな」と思いながら帰った前回。

２回目なんで、メニューをある程度把握しており、いわばトイレの位置も把握済み。
初めて行く店は、期待と不安が混じり混ざり。
ドキドキがどっかに１ミクロンくらいある気がしますが、２回目の訪問となると急に余裕感。
ポール・アンカのダイアナのビートを刻みながら入店です。

前回頼んだメニューも良かったのですが、前述まだまだ気になるメニューがあるという事で違うメニューで。

同席者はハンバーグ＆エビフライプレートを注文。
食べてないですが、間違いなくおいしいことと想像出来ます。

長いエビフライはタルタルで。
ハンバーグはふっくらとしております。

みそ汁がセットです。
ここは、前回も思いましたがスープと味噌汁の境界線が謎。

自分は、ヒレカツカレーを注文です。
まず驚きは、大きなどんぶり。
そして、ワンプレートのようにサラダがのっている事。

やや小さめの卵は半熟で、割ると黄身がトロトロのやつ。
やや後半で割りました。

カツはサクッサクでした。
噛むと漫画のようにサクッツといっていたくらいなので。
カツ自体が熱々で肉も柔らかで、カツカレーの前にカツ自体が完成形。

器が器だけに、結構なボリュームなのです。
生野菜は苦手なのですが一緒にｉｎしてあるので、なかばカレーでごまかしつつ食した次第です。
カレーはスパイス系ではなく、ホテルカリー系でした。
辛さも感じないので、万人受けすると思います。

食後はコーヒーで。
今シーズンの降雪予報が出ているにもかかわらず、「今年は雪はどうか」とたわいもない話をしながらコーヒーを飲むのです。

レストランを出て奥の方には、「板前料理 旬」。
夜の営業となりますが、こっちはこっちでセットメニューが良い感じで、ますます目の離せないホテルパコ 函館であります。