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味噌ラーメンがおいしいのを忘れてくれるなという会話を知人と永遠とした後はこちらへ。
麺家 華月
場所は、函館市桔梗にあり。
駐車場は店の前です。
年末年始はラーメンを食べに行けるかどうかもあやしいので、今のうちにラーメンを満足いくまで食べておこう等と目論んでいます。
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メニューです。
撮影角度失敗。
ラーメンの味を選び、炙りチャーシューか炙らないチャーシューかを選び。
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塩か醤油に限られますが、一日中頼めるセットメニューもあり。
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華月味噌らーめんを注文です。
スープがこってりビジュアル。
空腹時化においては、食欲増進な形。
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【味噌ラーメンにはこれ】といった塩梅の麺は良かとです。
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スープはニンニクを感じるコッテリ系。
スープが強く、麺や具材もスープの旨味を感じる仕上がり。
もちろん、スープ飲み干し。
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チャーシューはトロトロ系。
チャーシューはあまり自分の中ではウェイトを置いていませんが、旨いチャーシューだと正直に嬉しいですね。
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安定的旨味拉麺。
今日はなんだか調子が悪いのでこれにて、失礼こかせていただきます。