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ラーメンと言っても、濃いラーメンを食べたい時、昔ながらの味を食べたい時がありますが、この日は湯川のmaidoで毎度あり。

らーめん maido

場所は函館市湯川町にあり、野口観光を感じるエリア。
野口カード所有者の自分としては、泊まった際も立ち寄りたい店です。
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GLAYのTERUさんが訪れた事でも話題のmaido。
朝市のかもめにも、来函の際は訪れてますし、ラーメンが好きなのでしょうか。
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店に駐車場はありますが、上の地図のとおり、ちょっぴり離れています。
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駐車場入り口は、この看板が目印です。
パチンコ屋の駐車場の全然手前の、未舗装な駐車場。
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メニューです。
塩らーめんが一際大きいとおり、看板メニューです。
温泉街ということもあり、おつまみメニューも豊富。
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となれば、アルコールメニューもあり。
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今回はランパスを、ナップサックさ入れできました。
ランチパスポート2020では、塩か正油を選べます。
正油らーめんを発注。
ブラック系正油。
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第一印象は、嘘みたいに綺麗な味玉。
味染みも良く、おいしすぎる。
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麺は、中細麺。
正油らーめんとの相性の良い麺です。
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チャーシューは、歯応えジューシー系。
いちいちクオリティーが高くて、バランスのとれたラーメンだなという感想。
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黒いレンゲなのでわかりずらいですが、濃い色なスープながらも、塩分をおさえた飲みやすいスープ。
系列店の3valleyの良さが、ここからきていると思えるようなオシャレラーメン店でした。