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この日は、王様しいたけの香りが恋しくなって福田さんのとこさ買い出し。
ここの、しいたけを食べれば、しいたけの概念が変わってしまうかも。

福田農園 直売所

場所は、ちょっと複雑です。
カーナビやスマホの地図アプリが便利ですね。
最近、ようやくスマホの地図アプリでのナビゲーション機能を覚えました。
これで迷子にはならなくて済む感じです。
まあ、そのスマホアプリを覚える事が迷子状態でしたけど。
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住宅街を抜けると突如現れる、福田農園直売所。
自分の周りには、王様しいたけの存在を知っていても、直売所の存在を知らない人。
直売所の存在を知っているけど、場所がわからないという人。
色々ですが、王様しいたけへの関心は高い印象。
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きのこを食べて免疫力UPのPOP。
「たもぎたけ」はあまり馴染みがありませんが、きれいなきのこですね。
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王様しいたけ以外にも、たもぎたけが1パック540円。
なめこも1パック540円。
立派な、なめこです。
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この直売所の一番のポイントは、王様しいたけが直売所価格で買えるということ。
贈答用には向かない規格外のものとの事ですが、540円で王様しいたけを味わえてしまうのですから、ちょいちょい来てしまいます。
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王様しいたけの製品も豊富。
王様しいたけと普通のしいたけの違いは、肉厚食感と風味の良さ。
王様しいたけのこだわりは、福田農園の公式ホームページにて。
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王様しいたけを干したものも売られています。
その名も、干しの王様。
うまい。
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王様しいたけの食べ方は、バター醤油が好きですが、きのこ鍋もいいですね。
行者にんにく同様、きのこも免疫力アップ効果があるという、好きな食べものに限ってこういう効果があるのは
嬉しいところです。