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29日の肉の日を待たずして肉が食べたかったこの日は、
中島廉売にある肉屋、ふれんどりぃ千葉へ。

■(有)ふれんどりぃ千葉

場所は、函館市中島町。

中島廉売の道路側の肉屋ではなく、奥の方にある肉屋です。

■(有)ふれんどりぃ千葉の地図

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到着。

酒の肴なら、焼豚。

ここの肉屋は、肉をずらりとは並べず、
値札があり、奥の業務用冷蔵庫から出すスタイル。

言わば、七飯町の佐藤精肉店スタイル。

気になる商品があれば注文しよう。
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特大ハンバーグ200gが150円と安かった。

これは迷わず購入。

挽肉の値段で計算しても安い。
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ちなみに200gハンバーグはこのような感じ。

男らしいごついハンバーグだ。

中まで火を通すのに、あの手この手を尽くす。
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単三電池と比べるとこんな感じ。

挽肉の中に大きめ玉ねぎが入り、食べ応え抜群。

軽く塩こしょうをして焼いて食べたら美味かった。
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それで、ここの目玉商品は豚串

なんといっても豚串。

この日も奥の方で、店の方が大量の串打ちをしていた。

自分も豚バラを大量に買って串打ちをした事があるが、結構大変な作業。

形もいびつになってしまうし。
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いわゆる函館でいうところの焼き鳥。

肉の大きさ、厚さも申し分ない豚串が10本で750円。

1本75円と安い。
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帰りに見かけた、シドケ。

調べてみたら、おひたしで食べるようだな。

プロが山に行くと山菜と認識するものも、
ど素人な自分から見たら山に生えている草。

奥が深いものだ、山菜。