
一番苦手な花火は線香花火で2秒ももたないこの日は、南かやべ地区までやってきました。
いつも横目で見てきた、南かやべ漁協の直売所に入ってみます。
南かやべ漁業協同組合 直販加工センター
場所は、セブンイレブン渡島南茅部店の並びです。
湯川から、函館南茅部線をひたすらいけば右手にあります。

グーグルマップで調べると、フレスポ函館戸倉店から車で約30分の場所にある直売所。
やはり南茅部地区と言えば昆布でしょう。
昆布ではじまり、昆布で締める。
それが本当の昆布締めってか。
ふっ。
カレイの昆布締めは大好物。

写真を撮ることもはばかれる、献上品物の昆布が入り口付近に鎮座。
昆布だけではなく、海の幸のおつまみ商品もあります。

昆布しょうゆ等が並びます。
正直、ザ昆布は自分であまり買った記憶がありません。
昆布製品とかおつまみ昆布は買いますが、
ザ昆布は料理のできない自分としては、どう扱っていいのやら。
というか海苔とか昆布ってもらいがちで、家の引き出しにいつもおやすみなさい状態。
おでんの昆布が大好物なように、昆布は好きなのですが。

まだ家にしょうゆが大量に残っているので、お試しのミニボトルの真昆布だし しょうゆを購入。
昆布を大変感じるキレのあるしょうゆ。
刺身や冷ややっこ等、万能に使えそうです。

ラベルを見ると、南かやべ漁協が販売者。
製造者は、道南食糧工業株式会社。
・・・って待てよ。
前に訪れた、函館市栄町にある直売所が作っておりました。
という結末。
ちなみに家に残っているしょうゆも、ここのやつ。

「がごめ昆布ラー油味」という商品も購入してみました。
「ご飯でよろこんぶ」の文字に心打たれる。

ご飯や豆腐にのせても、餃子と一緒でもいいという万能選手のようです。
がごめ昆布が70%入っていることもあり、糸を引くねばーっとピリ辛な昆布です。
確かに豆腐に合いますが、まだまだ組み合わせ次第で可能性がありそうな予感。

ソフトクリームの販売は、バニラ味とクリームチーズ味でした。
これが昆布味だったら買っていましたが、求めすぎでしょうか。
なにはともあれ、
七飯の北海道昆布館、
函館の南かやべ漁業協同組合 直販加工センター
といったところでしょうか。