
この日は、函館市人見町にある
手作り惣菜とお弁当の店 いろは へ。
米や油にもこだわった、
こだわりの数種類の惣菜や弁当、おにぎりが店頭に並ぶ。
手作り惣菜とお弁当の店 いろは
場所は函館市人見町。
小板鮮魚店の裏の方で、
コープさっぽろひとみ店からも近いです。

営業時間や定休日は、
上のショップカードの画像を参照。
ちなみにお店の公式ホームページを確認したら、
すごく見やすくて作り込まれていました。
お弁当や惣菜のメニュー写真ものっているし。
その為、この店が気になる方は、
こんな記事を見ていないで公式ホームページを見ることをおすすめ。

駐車場は店の前にあり。
一気にたくさんのお客さんが入らないよう、
入れ替わりで次々とお客さんが入っていく。
てっきり、ななめ向かいの人見町会館に用事がある人が
会館の前に車を停めているのかと思いきや、
いろはの駐車場待ちの車だったり。

店内に入ると、惣菜やおにぎり、お弁当が並んでいました。
お弁当に関しては、すでに売り切れている商品もあり出遅れた感。
お目当ての弁当をゲットするなら、
早めの来店が良いと早くも学ぶ。

ただ、チキン南蛮が残っていたのはラッキーだった。
チキン南蛮は大好物だからな。
何番に好きかと問われたら、チキンなんばんじゃよ。

ちなみに、ここのオーナーは、
発酵食品マイスターの資格を持っているそうです。
世の中、色んなマイスターがあるものだと思うと同時に、
ますますお弁当の期待値が上がります。

チキン南蛮弁当オーロラソースを購入。
価格は650円。

塩麹に漬けた鶏肉を揚げて、
オーロラソースを絡めた唐揚げ。
おいしい予感しかしない。

玉子もおいしいな。
全てのおかずが主役に思えてくる。

あと体に優しい感じがあるね。
バランスが取れているというか。

ちなみに、この日は早々と売り切れていたけど、
日替わり弁当が550円とお得で人気です。

米はふっくりんこを使用。
オーロラソースが最強すぎて、米はすぐに消しさったよ。

このオーロラソース。
ハンバーグをはじめ、なんにでも万能に合わせられそう。
逆に、このオーロラソースが合わない食材を見てみたいってのもある。