
この日は、ラビスタ函館の1階にある中華店の海鮮中華料理 海風楼へ。
気になるメニューだった、チャーハンをいただきに参りました。
ラビスタ函館ベイ 海鮮中華料理 海風楼
場所は、函館市豊川町です。
ラビスタ函館の中に入ったら、左にいって真っすぐいった場所にあります。

クリスマスツリーの点灯が始まってからは、人の姿がチラホラ。
その前の11月は、夜になると人の姿が見えない事もありましたっけ。
ただ、宿泊客で駐車場は満車でしたが。

ロビーに飾られたクリスマスツリー。
函館のクリスマスファンタジーで、
スープバーの出店は今年は中止。
無いとやっぱり、寂しいし寒い。
中止になって気がつく スープバーの大事さよ。

店内です。
キャパは広く、お客さん同士の距離も確保されております。

知人は、海鮮あんかけチャーハン 1300円(税抜)。
一口だけ取り分けてもらって試食。
うん。
前に食べた、海鮮あんかけ焼きそばが リメンバー。

自分は、ズワイ蟹チャーハン 1300円(税抜)。

上にカニの身がのるタイプじゃなく、混ぜ込みタイプ。
過去にどこかで、
上にカニがのり、下は普通のチャーハンのカニチャーハンを食べた時のこと。
上のカニを無意識に先に全部食べてしまったから、あとはノーマルなチャーハンをひたすら食べた事も良き思い出。

パラパラとおいしいチャーハン。
文句なしの味ですが、
個人的には同じ値段という事を考えると、
海鮮あんかけチャーハンが、やはり華やかだと思う。
グツグツしているところとか、具材が多いところとか、なんなら向こうにもカニがのっているところとか。

中華スープが付きます。
それにしても、チャーハンをあっという間に作り上げるプロはすごいな。
鍋が「カンカンカン」と鳴ったと思ったら、すぐに提供された感覚。
自分の、すぐに色々な物がくっついて焦げるフライパンだと、チャーハンに20分はかかるもんな。

食事をすると、ラビスタ函館ベイの駐車場が2時間無料。
食べたその足で、クリスマスツリーを見るのも良いでしょう。