次郎長
場所は、茅部郡森町。
国道５号線から、噴火湾に向かうように進んだ町の中にあります。

実に久しぶりな次郎長。

昼時は混むだろうから、
わざと昼でも夕方でもない時間に来店。

コロナうんぬん以前からの作戦です、これ。

以前は、定休日は火曜日でしたし、通し営業でした。
でもしかし、上の画像のように営業時間が変わっていました。

筆で数十回書いて、覚えておこう。
書いて覚える時代の教育を受けている。

メニューです。

自分が覚えている限り、
以前と比べて大きく変わったのは、ホルモンラーメンがラインナップされたこと。

あとは、税込み表記になった事ですね。
前は、税抜きだったので変な端数が発生したり。

これを見る限り、営業時間の変更は働き方改革と人材難の影響のようですね。

「消防団応援の店登録店です」と書かれたＰＯＰ。
消防団員のカードを定時すると、消防団員とその家族はサービスを受けれるというもの。

サービス内容は、味付けたまごのトッピング又は、大盛料金（１.５倍）が無料になる模様。

このサービス、森町の消防団員のみが受けれると思いきや、
全国の消防団員がサービスを受けれるようです。

地獄ラーメン ９００円を注文しました。
大盛２倍にしたので、３００円増しで、１２００円。

このような麺です。

麺の時点で、スープの味がするもんね。
スープに負けない、頼もしい麺。

チャーシューは、柔らかより。
厚みも申し分なく。

味たまです。

久しぶりに食べる地獄ラーメンなので１丁目にしましたが、イケる。
ちなみに裏メニューの、
１丁目の辛さ半分の「半丁目」は、まだ出来るのかな。

大盛１.５倍は麺が増えますが、
大盛２倍にすると丼ぶりが大きくなって、麺もスープの量も増えるのが良き。

前に店主に聞いたら、地獄ラーメンは辛みそラーメンを ただ辛くしただけではなく、
別にスープを作っているのだとか。

そして、秘密兵器。
ガーリックチップ。

この地獄ラーメンとガーリックチップの組み合わせは、個人的にたまらなく相性抜群と思っています。

最初にガーリックチップをスープの底に沈めておけば、
後半いい感じに柔らかくなっていて味変を楽しんでみたり。

普段ラーメンの大盛は頼まないのですが、
「ラーメンを食べる為だけに森町まできたし」みたいな思いもあって、
大盛２倍を頼んでいる部分も少しはありますね。