ヘビロテで買う焼き鳥もおいしいのだけれども、つくね日和という事もあり、
この日は、テイクアウトをやっているという炭火居酒屋 炎でつくねを買ってきました。
炭火居酒屋 炎 函館美原個室別邸店
場所は、函館市美原。
スシロー函館美原店の、ななめ向かいです。
事前に予約して、取りにいく仕組み。
9時~19時は、お持ち帰り予約センターで受付をしているようです。
19時以降は、直接店舗への予約になります。
テイクアウトメニューは焼き鳥以外にも、定番どころもありました。
鍋のテイクアウトスタイルが、どんなものか気になるところです。
炎の美原店到着。
1階は閉まっていて、2階のみの営業でした。
この階段を見て、昔テレビでやっていた
「新宿最強の色男軍団 ホストの花道」をなんとなく思い出したり。
テイクアウトしてきました。
生つくね5本盛り合わせ 600円(税抜)です。
5本盛り合わせの種類は、
チーズ
おろしポン酢
からしマヨネーズ
梅しそ
旨ねぎ
どれも肉がふわっとして美味しかったです。
炭も感じたし。
本来なら出されてすぐ食べるものを、
テイクアウトして時間が経ってもおいしいのだから、お酒もすすみます。