この日は、湯川にある そば屋、まつ膳へ。
前の日に、家で無水鍋を作ろうとしたら、
野菜炒めになってしまった事を引きずりつつ入店しました。
まつ膳
場所は、函館市湯川。
フレスポ戸倉の近くです。
それにしても、向かいのフレスポ戸倉は、
用事がいっぺんに足りるからいいですね。
かと言って これ以上、話も広がりませんが、好きですフレスポ戸倉。
メニューじゃなく、定価表。
横文字なんぞ不要とばかりに。
メニュー構成は、ラーメンもある そば屋といった感じ。
店内は、カウンター、テーブル席、小上がり席。
この道何十年かわからないけど、歴史が長そうな店主が調理。
知人(自営業・青色申告)は、肉丼 700円を注文。
「肉丼って何の肉やねん」
と、店員さんに聞きたかった気持ちをおさえて注文したようだ。
今、まさに、ふたをオープンするところ
正解は豚肉。
あんがかかっていて、玉ねぎと豚肉がからんで美味しそう。
味噌汁。
自分は天ぷらセット 1000円。
全てにおいて写真メニューが無いから、己の想像で頼んだところ、
想像を超えてきました。
こう見えて、中々にボリュームもありますし。
おひたし。
味噌汁は、やや薄め。
サックサクの天ぷら。
メインの海老も、いい仕事してる。
セット物は良いですね。
今回の、天ぷらセットの他、
焼肉セット
フライセット
まつ膳セットがあり。
店名の名が付くまつ膳セットは、
おすすめな香りがプンプンしてなりません。