函館駅に着くなりラーメンとチャーハンが食べたくて駄々をこねたくなってきたので、
選択肢がたくさんある中、ラーメン津つ井軒へ行ってきました。
ラーメン津つ井軒
場所は、函館市若松町。
函館駅前のホテル、フォーポイントバイシェラトンの裏手にあります。
後ろの有料駐車場が大きいので、店舗が小さく見えますが、
席は広めにスペースを取っている印象。
その分、厨房は狭そうでしたが。
営業時間変更のお知らせ。
前はよく観光客の他に、
出張の人も店に入っていたイメージ。
出張なんかは減っていくんでしょうね。
リモート、リモートで。
おしながきを見ていきましょう。
おすすめメニューには、記しあり。
壁張りメニューは、いつだって気になる存在。
ラム餃子や、1日5食限定の鶏白湯ラーメン。
とんこつラーメンは、近日再開の模様。
卓上調味料です。
消毒液も完備。
ペーペー使用可。
あとトイレは店内にないので、
裏の立体駐車場のトイレを使う旨のお知らせ。
店内は清潔感あり。
ウッドがグッドなL字カウンター。
テーブル席もあります。
初心ぶれずに、味噌ラーメンと半チャーハンを注文。
味噌ラーメンが800円で、
ラーメンプラス200円な半チャーハン。
コスパも良いし、これは頼んでおきたかった。
あっさりとしたチャーハン。
とはいえ、最近じゃ食が細くなって、
ラーメンだけで満腹なのに、半チャーハンでしばらく満腹ざむらいな1日。
悔しい。
悔しすぎる。
想いとは裏腹に、体がついていかないのじゃよ。
チャーハンの中のチャーシューの味がしっかりしていて、
それで米がはかどったりなんかして。
店で食べるチャーハンはおいしい。
家で、あんなに鍋をこすったって、おいしいチャーハンにならないもの。
味噌ラーメン。
トッピングメニューで、
にんにく増しが無料と書いていたもんだから、増してもらいました。
麺カタメで、まさしく好きな感じ。
歯応え、歯応えなやつ。
チャーシューも、やわすぎす、かたすぎず、カタガラスといった感じで。
いい仕事してはります。
スープは、にんにく増し正解。
ちょっと懐かしい、札幌味噌ラーメンの味のようで。
シャキシャキねぎと、スープの感じが最高ざむらいでしたので、はなまる。