弁財船

場所は、函館市若松町。

大門横丁のななめ向かいにあります。

一見、何屋さんかわからない外観。

ただ、情報量は多いからね。
何でもありそうだなというのは、伝わります。

店の名刺を見ると、食堂ジャンルのようです。

名前が、なんとなく居酒屋のようだけど食堂。
ちなみに、晩酌セットもやっています。

営業時間は、上の画像のとおりです。

それにしても、手作り感のある名刺。
味があります。

とりめしを、看板メニューにしているのも珍しいですね。

壁にはオール７００円の定食メニューがずらりと貼られていました。

価格は税抜き。

心ゆさぶられつつも、ラーメンでいっときます。

ギョーザ等がついてくるセットもありました。

卓上調味料。

なんとなく、落ち着く店内。
落ち着くから、何分でもラーメンを待っていられるような感じでした。

もう、ゆっくり作ってくれても構いませんよという感じ。

一品料理もあります。
いわゆる居酒屋メニューのような。

日本酒１合２５０円と共に、やりたいですね。

カウンターから眺める、テーブル席の画。

仕切りもあって、落ち着ける雰囲気です。

醤油ラーメン ６００円（税抜）。

昔ながらという言葉がピッタリな醤油。

麺が超絶にちぢれていて、弾力があるのが一番特徴的でした。

この麺で、味噌ラーメンを食べてみたいもの。

全体的にあっさりの中、チャーシューの味が引き立ちます。

おつまみに食べたいチャーシュー。

なんて思っていたら、ちゃんと一品料理の中に４００円でありました。

麩を使ってスープを飲む技を出してみたり。

しっかり、茹でられた玉子も味があります。
２つの意味で。

メンマ。

古くからやっている店で正油を食べたくなるのはなぜだろう。
「正油ラーメンも色々な正油ラーメンがあって深いな」と浅い事を考えながら食べます。

あっさりと美味しく、スープ飲み干し。

定食もとりめしも、増々気になる展開です。