やきとり たけし

場所は、函館市富岡町。
巴山の左横の通りを真っすぐ進むと、左手にあります。

住宅街の中にあり、ひときわ明るい やきとりたけし。

通行料の多いメイン道路からは少し離れているけど、
提灯がひときわ光っていてすぐにわかりました。

あそこが やきとりたけしだと、数メートル先から確信。

中に入ると、炭の香りと木の香り。
そして、おばあちゃんち感 漂う昭和な内装。

卓上調味料です。
ホルモン鍋用の、一味と七味かな。

外の看板にも書いていましたが、焼鳥とたこ焼きの２大看板。
焼鳥各種はすべて１００円と安いです。

その他にも、手羽先やホルモン鍋、ジンギスカンがあり。

テイクアウトも出来ます。

飲み物メニューも安いですね。

ちょいちょい青テープで消されているメニューがあるけど、
透けて見えるだけに「無いのか、残念」という気持ちが強くなるこの心。

手作りギョーザを食べたかったな。

ビール＆焼き鳥セット ６００円を注文。

生ビール１杯と、お好みの焼き鳥を２本選べます。
生ビールはアサヒスーパードライ。

枝豆が出てきたのが、想定外で嬉しかったです。

焼鳥が焼きあがるまでのつまみになりますからね。
下の皿は空入れに。

定番どころを頼んでおこうと、豚精肉と鶏ももを注文。

焼き上がりまでに、そんなに待たなかった感覚。
飲んでいたせいかもしれませんが。

串焦げ防止の為か、串にはアルミホイルが丁寧に巻かれています。

たけしさんがビールを注いでくれて、
もう１人の方が入り口横の別空間で焼き鳥を焼いていました。

「できたよー」の声が聞こえ、取りにいく たけしさん。

鶏モモがでかい。
そして、両方おいしい。

更には、塩加減も抜群な焼き鳥。
どこの塩を使っているんだろう。
自分も、焼鳥に この塩を使ってみたいな。

店内の奥には、薪が積まれていました。
工務店から解体したものをもらって、丸ノコで切っているのだとか。

物腰の柔らかい たけしさんと、
焼鳥を焼いていた方も、帰り際に何度もありがとうの言葉。

ノスタルジック空間の、いいお店です。