レモンの花
場所は、函館市堀川町。
マックスバリュ堀川店の裏手側にあります。

店名のレモンの花の名のとおり、レモン色の看板。

レモンタルトが特に人気のお店です。

ここに来る道のりで亀田川沿いを歩いてきましたが、川はいいですね。

桜の花びらが川の流れにのっているのを見て、
ザ・コブラツイスターズさんの「サクラサク」を鼻歌まじりで奏でてみたり。

ちなみに、営業時間等は上のショップカードのとおりです。

わかりやすい地図も載っています。

ちょうどお客さんのいないタイミングに入店。

各種焼き菓子が並んでいます。

ギフトボックスもあり。

たまには北海道の有名お菓子会社のじゃなく、
こういったものをプレゼントで贈りたいよな。

でも、いざとなれば思いつかずに、いつもの有名お菓子会社に足を向けるんだ。

タルトとケーキの店という事で、やはり気になるのはショーケース。

写真を撮らせてもらったのに、天気が良くて全反射。
雰囲気重視で話を進めます。

宝石が並んでいるのかと思いきや、
イッツ・ア・タルト。

口に出していないだけで、大のタルト好きとしてはテンションが上がります。

チョコバナナのタルトや、抹茶といちごのタルト等もあり、
迷う要素がふんだんにありますので、優柔不断の身としては正念場。

そういえば。
１１時オープンで、１１時１５分くらいに自分は店に行きましたが、
よく見ると結構売れていて、ある事に気が付きます。

「レモンノタルトガナイ」。

お店の方に聞くと、開店前に行列が出来てすぐ売り切れたとの事。

すごいな。

それでもって厳選して、３種類買ってきました。

ラズベリーピスタチオ ５１８円。

あまずっぱい恋のような味と言うのだろうか。
ロボットの自分は、恋というものは知らないので想像で書いています。

ベイクドチーズタルト ３７８円。

シュクレ生地、クリームチーズ層、カスタード層、クランブルの４層構造。

いちごのタルト ５４０円。

これは、店に入った瞬間から目にとまり即決。
いちご密度、９０％かというようなタルト。

下のカスタードもたまらない。

タルトはそんなに食べないけど、やっぱり好きなタルト。

そうか。
ちょっと気合い入れて、
レモンタルトをゲットしようかという気にもなってきましたね。

タルト魂に火がついた令和の春。