すしえもん函館鍛冶店

場所は、函館市鍛冶。
ハセガワストア中道店や、コープさっぽろかじ店の近くです。

話が古いから もう別のフェアに切り替わっているけど、
自分が行った時は、上の画像のようなフェアをやっていて。

大好きな桜海老軍艦があるじゃないかと。

これは、もう買いに行くしかないなと。

５月６日からは、春のイチオシフェアを開催中。

月替わりのおすすめメニューやフェアメニューって、
釣りで言うところの撒き餌くらい大事な気がします。

どれだけ、寄せて食わすか。
なんて。

お好み寿司スタイルで持ち帰ってきました。
あまり考えずに注文。

改めて画像で見ても、チョイスのクセがすごい。
自分でも笑っちゃうほど、偏りもすごい。

実際、久しぶりに会う知人と食べるんですけどね。

海老をたくさん買ったら喜んでくれるかなと。
だって、海老はおいしいから。

前回のフェアメニューである桜海老もたっぷりと注文。

単に海老好きのチョイスでしかありませんが、桜海老はおいしかったです。

あと、かに味噌ね。

お酒と合わすなら、かに味噌は必ず入れます。
どちらかと言えば、かに味噌にお酒を合わすみたいな。

あと、定番どころのサーモンといくらを選んでおけば安パイかなと。

実際、知人が寿司のネタで何が好きかわからないし、
結局は自分が好きなやつを選ぶ事になりますね。

久しぶりに すしえもんの寿司を食べましたが美味しかったです。

桜海老軍艦には、また来年お会いしたいものです。
何なら、どこかのタイミングで戻ってきてもええんやで。