お肉の直売所（ 北農食販㈱ ）

場所は、函館市昭和。

スウェーデンハウス（株）函館店と、
ベガスベガス函館昭和店の駐車場の間にあります。

営業時間は１１時～１７時。

定休日は、水曜、日曜、祝日との事です。

お店の公式ＳＮＳによると、
北斗市のおぐに和牛が新登場との事で並んでいました。

上の画像の右側にチラっと写っているやつですね。

左側は、北海道産の和牛なか落ちカルビ。

１パック１００ｇ入りで２５０円でした。

こちらの冷凍ケースには、ラムやホルモン各種が並びます。

外観から、中がどのような感じか想像がつかなかったけど、
品数は想像以上に多かったです。

それにしても、混んでいましたね。

「肉」と書かれた突如出現したプレハブ目がけて、車と人の出入りが半端ない感じ。
その１人が自分なわけですが、なんとなく「これってモニタリングじゃないよな」と
ソワソワしたもの。

あと、直売所内には何組かしか入れない為、若干の行列になる事もあります。
回転は早かったですが。

焼肉セットもあります。
これからの時期、外バーベキュー等の際に手軽に使えそう。
あと、下段には塩辛も売っていましたね。

焼くだけの、三元豚ロース生姜焼きや、ネギ塩シリーズもあります。
この辺は、さすが工場直売所といったところかな。

「神のほるもん」というのが、何といっても気になりました。
この度、ミソ味が出たようで。

これは買っておくか。

焼鳥各種も並びます。
手軽に買える３本パック。

牛上カルビや、牛タン。

焼く前の生肉の状態から、すでに美味しそう。
だって、焼き上がりの美味しさが想像出来るもの。

それでもって買ってきました。
牛すじは、一旦冷凍庫に入れておいて、やる気が出た時に煮込みを作ろう。

神のほるもん みそ味 ９８０円。
このイラストは誰だろう。

絵面がアレだったので焼いた画像は撮りませんでしたが、
色んな部位が入っているので、食感やら旨味やらを堪能。
甘めの味噌味で、野菜と一緒に焼くとたまらんです。

北海道産の和牛なか落ちカルビも焼くと脂がジュワっと出て美味しかったな。

明日から、辛ほるもんも新発売という事で、
また買いに行きたいと思います。