
暑い日に慣れてしまって、今日は寒く感じる函館。
しばらく雨のようだし、あんなに文句を言っていたけど暑い日が恋しい ないものねだり。
さてこの日は、晩酌のアテに はこだて魚一心の手打ち餃子をテイクアウトしてきました。
手打ち餃子 はこだて魚一心
場所は、函館市松風町。
Burger Shop HOTBOXと、つぼ八大門店の間です。

エビス軒跡地に、今年の4月にオープン。
はこだて魚一心の、手打ち餃子店。
ちなみに、この周囲で飲んだことがあまりないから、店とか見ていても新鮮。
いつかこの界隈だけのハシゴ酒をしたいものだ。

定休日が変更になっているようです。
しかも、事前情報なしに夕方にきたものだから閉まっているし。
「午後5時からは、はこだて魚一心の入口よりお入りください」の文字を頼りに、
はこだて魚一心へ入ります。

それにしても、かっちょいいな。
外からも見える、海鮮ケース。

なんとなく敷居の高い感じがしていたけど、店の人がいい人で。
餃子が出来るまでカウンターで待たせてくれた上に、お茶まで出してくれて。
今度、飲みにこよう。
待ち時間にメニューを見て、予習もばっちり。

手打ち焼餃子 7個 460円(税込)。

餃子のタレもたっぷり入っております。

手打ち焼餃子はモチモチ食感。
ニラも良い仕事をしていて、500円でお釣りがくる この内容は素敵。
餃子を焼くのも、そもそも作るのが大変だから、
テイクアウトに頼ってしまうよな。