居酒屋食堂 さわ７
場所は、函館市亀田本町。
五稜郭駅から歩いて、５分程の場所にあります。

久しぶりじゃないような気がしたけど、
振り返れば約１年ぶり。


前回は、増築された宴会個室で宴会をしたんだった。
その時の宴会コースの内容は、上のリンクより。


営業時間等は上の画像の通りです。

それにしても、この日は混んでいました。
コロナ対策で、席数を減らしているのを差し引いても混んでいました。
つまり、ここで言いたいのは 相変わらずの人気店ということ。

メニューをずらりと。





その他にも、「その日のおすすめメニュー」があるのだけど、
それが激アツです。

海鮮が人気の店で、相手は生ものだからね。
その時や時期しか食べれないものがあったり、種類も多いです。

この日のお通しです。
海老を揚げたものと、大根のきんぴら。

いきなりロケットスタートできちゃうお通し。

刺身盛り合わせを注文。

この時点で、生ビール３杯目。
お通しが、いい仕事をしてくれたというものです。

圧巻ですね。

自分の陳腐な感想を、ここで述べるのもなんだか野暮な感じ。
それくらいに、食べながら うなずく旨さ。

種類は、
・まぐろ
・サーモン
・しめ鯖
・うに
・ほっけ
・しまあじ
・ソイ

の７種類でした。

ウニがあったのが嬉しいですね。
一番最初に食べるか、最後に食べるか迷うくらい嬉しいですね。

鮮度が命、ホッケの刺身も久しぶりの味わい。

いかのルイベを注文。
記憶が確かならば、この時は日本酒でやっていた頃かな。

飲みました。
記憶にございません。
色々日本酒を飲んだけど、記憶にございません。
そもそも、この記事自体 写真で記憶をよみがえらせて書いているようなものだから。