居酒屋 あずみ屋
場所は、函館市五稜郭町。

函館五稜郭病院がある通り沿いで、
五稜郭尤敏や、炭火割烹 菊川の並びです。
 
居酒屋 あずみ屋は、昨年オープンしたようです。

店の前に駐車場もあり。

店内は、カウンター席と小上がり席があり。

店の水槽の中には、ホヤ存在。

ここからは、メニューをずらりと。





メニュー内に書かれているコメントがおちゃめ。





海鮮があったり、
串焼きがあったり、
一品料理があったりという構成です。

刺盛りはリクエスト出来る模様。

言うだけタダだから、
交渉したって良いかも。

とりあえず生ビール。

銘柄は、アサヒスーパードライ。

それでもって、この日のお通しです。
自家製ポテサラと、殻付きウニ。

大事な事だから もう１度言おう。
殻付きウニ。

小ぶりながらも、身はしっかりで濃厚。

本日のおすすめは、カウンター上に貼られています。

海鮮を扱っている店は、本日のおすすめって本当におすすめだなと つくづく思います。
いつもあるものより、その時しかないものってシビれるよ。

とりあえずは、刺身を頼んでみます。

マスターおまかせの刺身の三点盛り。

よく見ると四点盛り。
「間違っちゃった」とか言っていたけど、
マスターのサービス。

本まぐろが美味しかったな。

何て表現しようか。

こういうのは、どうだろう。
「舌の上に、もう１枚舌がのった感じ。」

違うな。

おまかせは他に、
サーモン、しめ鯖、ヤナギノマイ。

ヤナギノマイって、刺身で食べた事あったかな。
すごく淡白。

鶏の白レバー串があったので注文します。

新鮮だからできるミディアム焼き。

牛のコメカメ串。

珍しいものは、やはり好奇心で食べてみたい。
歯応えとジューシーさを兼ね備えているような感じ。

真イワシのタタキ。

暑い日でもサッパリ食べれる一品。

夏は食よりも、ビールばかりが進みます。
何杯飲んだかなんて、記憶にございません。

ちなみに本マグロの生ハムなんてものも、
本日のおすすめにありました。

これが本マグロの生ハムです。

見た目はまんまマグロなのですが、
食べるとアラ不思議。

実に面白い。

最後は、また串に戻ってみたり。

海鮮も鮮度良く、良い店を発見した感じです。

もうすでに頭が海鮮モード。