冷静に考えると訳がわからなくなるので、今更考えないけど、
この日は、美原の炭火居酒屋 炎へ、
8月のおすすめメニューを確認しに行ってきました。
炭火居酒屋 炎 函館美原個室別邸店
場所は、函館市美原。
スシロー函館美原店の ななめ向かいです。
系列店である「牛乃家」の2階にある、美原の炭火居酒屋 炎。
営業時間は午後4時からと、早くからやっている居酒屋です。
午後4時から90分飲んで家に帰っても、
サザエさんの時間に間に合うレベル。
通常メニューに変更はないので、以前の記事を参照下さい。
いつものように飲み放題で。
よくよく見ると、
飲み放題90分のラストオーダーは15分前だけど、
120分と180分といったロングなコースは、ラストオーダー20分前なんですね。
微々たるものだから、気にもならんが。
では、やります。
生ビールと、お通しのもやしナムル。
席につくと お店の方から、
「1階の牛乃家の牛すじ煮込みがありますがいかがですか」とすすめられました。
元々あった牛すじポン酢も、
牛乃家の牛すじを使用し新しくなったようです。
POPの文字が「牛乃屋」になっているな。
正しくは、屋ではなく家。
せっかくなので、お試しで注文。
牛すじ煮込み 429円(税込)。
歯を使わずとも食べれてしまいそうな柔らかさ。
牛すじも柔らかいし、大根も柔らかくて、
離乳食を与えられているような次元。
バブー。
これは、スタートダッシュをきるのにアリだな。
あと、このようなものも。
牛乃家のホルモンスパイスを使用した
スパイスフライドポテト 473円(税込)。
ホルモンスパイスってなんだろう。
自分は実際食べても よくわからなかったけど、
普通のポテトに比べ味濃いめで美味しかったのは確実。
ハテナは残るけど、普通のポテトより、
経験値高め。
そんなわけで、生ビールがすすみます。
そんなわけじゃなくても、
すすむのが生ビール。
ちなみに注文をするタブレットを見ると、
上の画像のような店舗オススメメニューがあります。
店舗オススメという事は、美原店限定なのかな。
ちなみに、スパイシーシリーズには、ザンギもあるのね。
途中、梅酒をはさんでみたり。
最近食べれなくなったけど、
お酒の強さ弱さは同水準で推移。
そして、焼き餃子 550円を注文。
これも、店舗オススメメニューの中にあります。
失礼して、餃子を脱皮させてみたり。
ほどよいニラ感で美味。
炎の一番人気の生つくねを使った餃子とのこと。
以前来た時は、
もちゃもちゃしていたら売り切れていた餃子。
早めに頼めば吉と言う事を、今回は学んだ上で来ている。
そして、牛乃家の牛すじを使った牛すじポン酢。
柔らかさは、
先程の牛すじ煮込み同様。
遅ればせながら、
8月のおすすめメニューです。
7月のオススメのいい流れを伝承しつつ、
いつもの月より、新規メニュー多め。
ここから頼んでいきます。
まずは、石焼バターコーンつくね炒飯 649円。
税込価格です。
米の比率ニモマケズ、
コーンとつくねがたっぷり。
一気に満腹感を得られるやつ。
あとは、先月のおすすめに引き続きノミネートしてきた、蒸しカキポン酢。
これは、個人的に9月にも来いよと思っています。
今回は8月のメニューをメインで考えていたけど、
思わぬ牛乃家の陰で薄れがちでした。
ただ、メニューが増えるのは良いこと。
もっともっと、ぶっこんでほしいですね。