山内農場 函館五稜郭店

場所は、函館市本町。
ホテルグランディアの横にあります。

山内農場へ到着。

農場といっても、野菜直売所ではないので
買い物かごとかを ぶら下げて行かないよう注意したいところ。

と、そんな冗談なんか言っている場合じゃないくらいに、
飲まなきゃ やってられない状況。

という事で、早速 店の中へ突入。

提携駐車場もあるようです。

メニューは、かなりあるので ずらりと流します。











お持ち帰りもあります。

卓上調味料。

ちなみに、山内農場。
農場と言えば、ガッツ石松さんを連想してしまいますね。

「よく頑張ったが、ＯＫ牧場とは言えない。ＯＫ農場だな」は、本当に名言。

まずは生ビールで。

お通しと共に登場。

野菜は好きだけど、ちょっぴり生野菜は苦手。

でも大丈夫。
これがあるから。

なめ味噌。

山内農場特製の味噌で、
カシューナッツや、野沢菜、にんにく等７品目で仕上げた味噌とのこと。

なめ味噌は、店頭とネットショップでも購入が可能なようです。

酒のアテを選んでいきます。

なにか、季節限定メニューから１品いっときます。

地どりささみと炭火炙りきのこのおろしぽん酢。

なんとなく雰囲気で選んだ一品だったけど、
控えめに言っても、すごく良かった。

こういうサッパリしたもので、自分は十分。

メインは地鶏ササミ。

さっきメニューはサラッと流しましたが、
地鶏料理に力を入れている感じ。

毎年、漁獲量に注目が集まる
サンマも注文しようかなと。

秋刀魚の塩焼き。

三陸産です。

綺麗に焼かれた秋刀魚。

この前、七輪で秋刀魚を焼いてみたけど、
煙がすごいし、火加減が難しく丸焦げだったから
余計そう思う。

飲みながら、メニューを見ていると
人気ランキングが。

やはり、肉系が強いですね。

何度目かの、生ビールのおかわり。

日没が早くなったから、つまらないな。
夏の日の明るい内に、キンキンに冷えてやがるビールを飲むのが
やはり楽しいといったものです。

羽付き黒豚餃子。

人気ランキング２位のおすすめメニュー。

薬味として、ゆずこしょうとジャンが付いてきます。

鉄板がジュージューいっています。

餃子の羽が良いですね。

１個ずつは、小ぶりの一口餃子といった感じ。
黒豚の肉感が良く美味。

何気に、お通しの生野菜をのっけてみました。
当然ですが、少し温まったくらいで
焼き野菜にならなかった事を報告しときます。

最後は、ラインの友達登録でゲットしたアイスで締め。

毎日、どこかかしらの居酒屋から、ライン通知の来る自分の携帯。
昼くらいに通知が来るのだけど、今晩飲みに行くかいつも葛藤です。