何かと出費の多い年末。
己の財布の中に お金がある内に、
この日は、麺屋 しくぅはっくへ 急ぎで行ってきました。
麺屋しくぅはっく
場所は、函館市美原。
美原学園通 沿いにあり、居酒屋SUGAの隣です。
久しぶりな、麺屋 しくぅはっく。
昔、隣は「山あり谷あり」という居酒屋だったのですが、
そこで軽く飲んで、しくぅはっくで ラーメンを食べた以来かな。
当時は感じなかったけど、
「山あり谷あり」と「しくぅはっく」が隣同士って深いな。
ただただ、深い。
営業時間は上の画像のとおりです。
駐車場は店の前にあります。
メニュー表は木製。
そして、上に書かれた
「鶏ガラ 豚ガラ ひと柄 心のこもった俺の味」。
引き継がれた店主の味。
メニューです。
魚介系が人気で、魚介つけ麺を注文している人が多かった日。
卓上調味料。
激辛みそらーめん 900円を注文しました。
辛みそらーめんに、+50円で激辛に出来ます。
麺は細目なツルっと食感。
固めの茹で加減が、ばっちり ハマりました。
ジューシーチャーシューが2枚。
ちなみに、白だしと赤だしが選べて、
赤だしにしてみました。
辛そうに見えないけど、ピリッと辛い。
こってりとした一杯で温まりました。
今シーズンは、もっぱら中から温めていこう。