
正に師走。
ザ・師走。
何一つやる事も終わらないまま、
この日は、居酒屋食堂 さわ7へ転がりこみました。
居酒屋食堂 さわ7
場所は、函館市亀田本町。
五稜郭駅から歩いて、5分程の場所にあります。

飲み納めだけは年をまたぐだろうけど、
この日は、さわ7納め。
今年も新鮮な海鮮を堪能できました。

まずは、生ビールを。
やる事は多いけど、
年内にやろうとするから忙しいのかな。
年明けにやろうかな。
元旦から大掃除。
でも結局やらないと思うけど。

この日のお通しです。
カウンターは満席だし、
宴会も新たに増築した席で入っていたようだし、
相変わらずの人気店。

マスターにおまかせで、刺盛りを注文。
やっぱり刺身。
なんたって刺身。

いつもと変わらずに美味しく鮮度の良い刺身。
日本に刺身を食べる文化があって良かった。
本当にありがとう。
って、誰にお礼を言えばいいんだ。

しまあじ、そい、まつかわが好みというのもあるけど、
特に美味しかったな。
まつかわなんて、鮮度バキバキだったし。

この日の日本酒メニューです。
わかりやすいメジャーどころが多いかな。
種類が豊富なので、
お気に入りを飲むも良し、
飲んだ事のないやつを飲んで、気に入ったら酒屋へ買いに走るも良し。

今年の5月、道南に35年ぶりの新たな酒蔵が誕生したのは記憶に新しいですね。
その名は「箱館醸蔵」。
まだ、郷宝(ごっほう)を飲んだ事が無かったので、
この機会に飲んだけど、後味すっきり感が印象的。

久しぶりの日本酒で、何杯飲んだか記憶にございません。
覚えているのは、日本酒の七冠馬を飲み、
有馬記念に夢をのせるという事くらいですね。