かねてより気になっていたケーキ屋、
「ラパンドネージュ」。
ちょうど甘い物が食べたいと思っていた事もあり、
初めて行ってきました。
パティスリー ラパン・ド・ネージュ
場所は、函館市大手町。
函館市役所の近くです。
ラパン・ド・ネージュは、
フランス語で「雪うさぎ」という意味。
フランス語はまったくわからんが、
ラパンが、うさぎという意味なのは知っているぞ。
スズキのラパンという車に、
うさぎのマークが付いているのを見て、知ったのだけど。
色々な甘い物の誘惑がある中、
気になったのがこれ。
金曜、土曜、日曜限定の
週末プリン。
これでいこう。
週末プリン 1793円。
実物をありのままに表現する写真技術がないから、
小さく見えるかもしれないけど、かなりの大きさ。
そして、ずっしり重い。
これ、もはや ご褒美の域。
自分への ご褒美だ。
ただ、ご褒美をもらえるような事なんて、
何一つしていないので、罪悪感しかないのだけど。
週末プリンの容器は、重厚な皿。
もちろん、食べ終わった後、
店に返しにいく必要もありません。
サラダやパスタを入れる皿として活用しよう。
ずっと眺めていても飽きないのだけど、
そろそろ食べます。
個人的には、プリンのカラメルが好きなんだけど、
そういえば、カラメルの姿がないな。
スプーンでサクッとやると、
ドバドバっと、カラメルが湧き出てきました。
おおっ。
すごい。
カラメルがほろ苦く、全体的に甘ったるさがないので、
たくさん食べても全然飽きない。
プリンのなめらかさもいいけど、
このカラメルの湖が嬉しいな。
ちょっとした手土産にも、喜ばれそうなプリン。