麺屋 狼煙(のろし)

場所は、函館市亀田本町。

麺屋 彩辛の向かいです。

１０年以上営業している狼煙。

開店当初は、
「狼煙」を「のろし」と読めなかった事が懐かしい。

駐車場は店の前に数台分です。

メニューです。

知人は、狼煙そばの大ファン。

うん、うん。
濃厚魚介豚骨がたまらんのよな。

つけめんメニュー。

一番左に、
各種「あつもり」も出来ますと書いてあるけど、
「あつまれ動物の森」、通称「あつ森」の事ではないので、
念のため書き記しておきます。

卓上調味料。

季節は春らしくなったけど、
まん延防止等重点措置も延長だし。

春なのに、なんだか春が遠く感じるよ。

辛味噌らーめん ８６０円。

狼煙系豚骨スープの、こってりなやつ。

チャーシューを どのタイミングで食べるか問題。

ショートケーキのいちごは、
ケーキを食べ進めて、
いちごの陣地が無くなったタイミングで食べるけど、
チャーシューを食べるタイミングはどうする。

まあ、食べたくなった時がタイミングか。

見るからにプリっとした ちぢれ麺。

ガツンと濃厚で美味しい。

今日の気分は完璧に豚骨スープ気分だったから、
バシッとはまる。

チャーシューの分厚さが嬉しい。
こってりを満たした今じゃ、
ビールが飲みたくてたまらん。

鶏ガラスープメニューのワンタンめんも、
一度食べておきたいところ。