一文字 亀田本町店

場所は、函館市亀田本町。

クッキングショップ大林の隣です。

「一文字」と書いて、「いちもんじ」。

お土産屋にも 一文字のラーメンが売られているから、
道南以外でも、知名度はあるのかな。

メニューです。

ラーメンは、
・あっさり系
・こってり系
・極こってり系の３種類。

辛味噌ラーメン ８９０円。

安定の一杯。

色々なメニューを食べたけど、
やっぱり味噌系にいってしまうな。

なんとなく、
ここで味噌を食べている人が多い気がするし。

チャッチャ正油や、ワンタン麺も根強い人気ですね。

味噌ラーメンと辛味噌ラーメンが、
同じ値段というのが、辛味噌好きとしては良き。

なんなら、こってり系と極こってり系のラーメンは、
全て８９０円均一という。

見るからにこってり。

そして、脂バリアでスープが熱々です。

少し辛めにしてもらいました。

スポーツの後くらい汗をかく良い辛さ。

途中、にんにくクラッシャー。

入れた瞬間、にんにくが主張してくるけど、
これがまた味噌と合うんだよな。

スープをすべて飲み干した物だけが見れる
丼ぶり下のメッセージを今回も見て完食。

たかがラーメン されどラーメン。