こんな事はあまり言いたくないが、
だがしかし、
今まで２万回くらい言っているが、
今年も半分が終わる。
世の中の流れが加速度的な中、
たらたら歩きながら、中島廉売へ行ってきた。
沢田鮮魚店
場所は、函館市中島町。
函館カネニ中島店の向かいです。
以前行った時の記事は、上のリンクより。
「ソイが強い店」と勝手に呼んでいるけど、
この時期は、つぶが強い店でもあったりする。
中島廉売のトバ等の珍味が売っている店の
向かいにある鮮魚店。
上の画像の奥につぶが写っているけど、
これはお目当ての ツブでもブツでもない。
店はＬ字になっていて、
正面横から攻めていく。
まずは、たらこや筋子。
そして、毛ガニ。
２０００円のやつと、
３５００円のやつがあった。
正面には、鮮魚や貝類が並ぶ。
この日は、
クジラだったり、牡蠣等が並んでいて、
店主はイカ刺しをさばき中。
これが、お目当ての 青つぶ。
３００円の皿と５００円の皿があって、
５００円のやつは大きめサイズ。
手っ取り早く食べるなら、
バーベキューだな。
そして、１袋３００円のつぶを
時間をかけて全部刺身にしてみたら、この量よ。
つぶ祭り。
小さいつぶだから、手間こそかかるが、
鮮度が良く格別。