ラーメン山岡家 函館万代店

自分が行ったのは、函館万代店。

場所は、函館市万代町。

函館万代郵便局のななめ向かいです。

深夜の誘惑、山岡家。

ちなみに、
過去の山岡家の記事は、下記の４つ。

平日のランチ１


平日のランチ2


山岡家の裏技など


自己責任で頼めた 粉落とし


食券を買って店員さんに渡すと、
トッピング無料券をもらいました。

このトッピング無料券は、
７月２２日から先着５０万名様に配っているようです。

第２弾もやるとか。

よく見ると、
８月１日の午前９時から、
サービス券２倍キャンペーンをやるだと。

卓上調味料。

このサービス券。

５枚でギョーザ、
１０枚で醤油ラーメン、
１３枚で更に色んなラーメン、
５０枚でオリジナルＴシャツに交換可能。

味噌ラーメンを注文。

トッピングに、黒ばら海苔。

味薄め、
脂多め、
麺バリカタ。

バリカタ注文は、
普通に通るんだな。

こってりが好きなのに、
味の濃さを薄めに注文するのは、
にんにくと、豆板醤を後入れでぶち込むから。

初めて頼んだ黒ばら海苔。

デフォルト海苔も入っているから、
海苔ラーメンの如く。

スープに海苔を浸して食べる。

若干、函館界隈の郷土料理
ごっこ汁を思いだすような海苔感。

海苔の風味がどうこうは、
ニンニクと豆板醤の前で消え去るけど、
雰囲気だよね。

それにしても、サービス券２倍は熱いな。

何と交換するかは己次第。