今回買った無臭にんにくがこれです。

せっかくなので産地で食べ比べしたいなと思い、
江差町の原田農園と、
上ノ国町産の川島農園の
無臭にんにくをゲット。

ここは厚沢部町の道の駅なので
厚沢部町の物がやはり欲しいところだけど、
江差町も上ノ国町も
近所なので大丈夫です。

というか、無臭にんにくが
「やたらでかいな」
と、買う時も思っていたけど、
改めて見てもやっぱりでかいな。

コショーの瓶と比べても、余裕で勝つレベル。

もちろん、ひとかけらも大きい訳で。

例えるなら、でかい栗みたいな。

無臭にんにくと言うだけあって、
にんにく臭さも皆無。

明日は人と会う用事があるから、
これなら食べても大丈夫だな。

お互いマスクもしてるし。

にんにくをカットした時、異変に気が付く。

あれ、なんか違う。

にんにくの断面じゃないし、
食べてみても、
大根のようにみずみずしい。

寅さんじゃないけど、
訳を聞こうじゃないか。

調べて見ると、
無臭にんにくは、
ジャンボリーキという西洋ねぎの一種らしい。

なんか、ハンバーグ屋の名前みたいだな。

にんにくという名前が付いているけど、
にんにくとは縁もゆかりも無いのだとか。

見た目だけか。

見た目は、にんにく。

味は、にんにく感が若干だけど、
にんにくとは違う、例えようのない味。

とりあえず、無臭にんにくが、
にんにくから臭さを抜いた品種だという
思い込みがぶち壊れただけでも、
良かったと前向きに思いたい。