IMG_3034
先日、ラーメンの山岡家で初めて塩を食べてみて、
これまでになぜに。

なぜに、これまで塩を食べてこなかったのか
悔やんだばかりだ。

という事は・・・。

大人気のプレミアム塩とんこつを頼んだら、
どうなっちゃうんだ。

居ても立っても居られず、山岡家へとかけつけた。

ラーメン山岡家 上磯店

自分が行ったのは、
山岡家の中でも、評判高き上磯店。

場所は北斗市七重浜。

イオン上磯店の向かいです。
IMG_3040
近頃はすぐお腹いっぱいになるから、
夜に山岡家を食べた日は家でビールは飲まない。

飲めない。

逆に、山岡家を食べない日は、
家でビールを飲む。

さて、これは何の時間でしょう。


初めて山岡家で塩ラーメンを注文したのは、上のリンクより。

いや、これはターニングポイントだった。
IMG_3034
いきなりぶっこむぞ。

プレミアム塩とんこつ 920円(税込)。

それに白髪ネギトッピング150円(税込)。

トッピング無しで考えても、
ノーマルの塩は690円ってことは・・・。

その差は、230円。

230円、高いプレ塩。

その230円の差に何があるのか!!
IMG_3035
デフォルトで青ねぎがたっぷりだ。

初めてならノーマルで食べろという話だが、
白髪ネギのトッピングは総じてアリだった。

ネギ&ネギ。
IMG_3037
麺はいつものやつ。

山岡家のラーメンは硬めが好きなのだが、
プレ塩も硬めで問題なし。

あっ・・・。

初めてプレミアム塩とんこつを注文したくせに、
馴れ馴れしく、
プレ塩なんて言ってしまったぜ。

西川君の事を、
ニッシーと呼ぶような感覚で。
IMG_3036
玉子が2個入っているけど、
白身多めで個人的にいらんかなと率直な意見。

トッピングで、紅しょうがとか入れても面白いかもしれない。
IMG_3038
スープは、濃厚な豚骨塩といった感じ。

ガツンとしてる。

塩イコールあっさりなんて、
固定概念持ってて ごめんなさいレベル。

舌を通り越して、
体の中にまで ガツンと響くぜ。
IMG_3039
過去をさかのぼると、
伝説の限定商品と言われた期間限定メニューから、
レギュラーメニュー化した
プレミアム塩とんこつ

個人的に非常に食べやすいと思うので、
山岡家が好きか嫌いかのジャッジは、
このラーメンを食べてみてから判断しても良いのでは。

初心者こそ、プレミアム塩とんこつと、
山岡家に行った事のない知人に宣伝中。

この記事を書いていたら、また食べたくなってきた。