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クーポン券2倍キャンペーンも
9月30日までと、あとわずか。

ラストスパートとばかりに、
山岡家へ行ってきました。

ラーメン山岡家 函館万代店

自分が行ったのは、函館万代店。

場所は、函館市万代町。

函館万代郵便局のななめ向かいです。
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通っててわかってきたけど、
普通の店のピークである
夜の6時や7時より、
夜の9時とかメチャ混みな事もある店舗。

他の店がやっていないからこそ、
2割増しで山岡家が食べたくなるというもの。
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カウンター席に着席。

いつも同じ注文じゃなく、
味の濃さ等は
その時の自分のコンディションで変化させてみたり。
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にんにくと、豆板醤。

この日は、
にんにく祭りってくらい
にんにくを入れました。

それはすなわち、
明日にさよならするという事。

もう明日は誰とも会わんぞ。
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塩ラーメンに白髪ネギトッピング。

にんにくを入れると若干塩辛くなるから、
味はうすめで。
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白髪ねぎがうまいな。

ただの白髪ねぎじゃなく、
ゴマ油で絶妙に炒めてるやつ。

店によっては、
ラーメンにのせるか、
別皿か聞かれるけど、
そこは好みで。
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今日もうまいぜ山岡家。

きっと明日もうまい。

て、事はだ。

明後日もうまい。
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公式メニューでネギらーめんがあるけど、
そこに手が伸びないのも
トッピングにネギがあるから。
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背脂チェンジは、塩ラーメンに合う。

晩飯も忘れて何か頑張ったご褒美は、
山岡家って決めてます。

そろそろ、クーポン券も貯まってきたし、動くか。