漢字がちょいと難しい、
中国料理 こうが。
富岡町の本店には一品料理メニュー、
すなわち居酒屋メニューもあるのだ。
中国料理 廣河
場所は、函館市富岡町。
函館商工信用組合 富岡支店の向かいです。
周りでラーメンや焼きそばをすする音の中、
本日も ただただ飲む。
一杯目は2分かからず飲み干し。
これはおかわりのやつだ。
最近、吉田類の酒場放浪記かってくらい
飲んでいる気がする。
まずはチャーシューで。
厚切りの歯応えチャーシュー。
麻婆豆腐。
辛さはあまりない、万人向けマーボー。
安くてボリュームがあるのが この店の特徴。
普通に1人で食べていたら満腹になるので
シェアしながら。
ポテトフライ。
唐揚げ。
春巻き。
これらは、三種の神器だ。
人生の大先輩の知人。
いつも頭に何かを塗っていて、
過去に、何を塗っているか聞いたところ
「かつらの接着剤だ」
と教えてくれた。
詳しくわからんから、
そういうもんなんだなと思っていた。
しかし、この日判明した事。
「頭に塗っていたなにか」は、
頭皮湿疹の軟膏だった。
ずっとカツラだと思っていたのに、
相手のジョークを自分は真実だと思っていたという事か。
くぅー。
髪の毛、引っ張ったろうか。
冷たい豆腐に、熱々の挽肉がかかったやつ。
これがすごく美味しかったから、
家でも真似して作ろう。
締めはあんかけ焼きそばで。
締めだから、ラストスパートで食べれるんだよな。
最初にこれを食べてしまったら、
もう何も食べれない自信がある。