本日、2022年10月2日(日)は
函館で五稜郭バルが、
規模を縮小し3年ぶりの開催という事で行ってきました。
チケットを1冊買い、5件周ります。
五稜郭バル
イベント内容は上の画像のとおりです。
チケットは1冊5枚綴りで、
チケット1枚につき1ピンチョス+1ドリンク。
チケット価格ですが、
前売チケットは、
WEB予約が出来て3500円。
当日券は4000円。
今回の参加店舗の一覧です。
規模縮小とはいえ、
これだけの店舗があると迷うな。
行った事の無い店を中心に、
極力空いている店を選んで周る作戦にしようか。
あまり、バルには行かないのだけど、
以前西部地区のバルに行った記事は上のリンクより。
「もう帰ってきたのかお前」
って感じですが、
本日のバルの様子を。
今回の本部は、
いか清本店の隣。
ここでチケットを購入するんだけど、
その横では恒例の激安生ビール販売もしていて。
なんと1杯100円。
生ビールの銘柄は、
サッポロクラシックとプレモル。
ずっとここにいれるわ。
「どこの店にいぐべか」と、
くっちゃべって、
高速で生ビール2杯飲み干し充電完了。
まずは、BAR KAT'Z。
YouTube撮影する時に使う
ワッカがあるな。
さすが、バー。
飲み物が充実している以前に、
飲み物のラインナップが攻めてる。
燻製ハイボールって何だぁ?
色々気になるドリンクメニューから、
大人のモスコミュール(大人の辛口)を選択。
辛口は、お酒じゃなく
ジンジャーの辛口だ。
刺激的なショウガ感がクセになる。
お酒も刺激的で旨いが、
ピンチョスも燻製尽くしで旨し。
こういうのだよ。
開拓、開拓。
続いては、
ヒトサラニスベテヲ。『99』。
オープンしたばかりの店のようで、
店頭には花が。
夜市系列のようです。
提供メニューは、
新しい楽しい「串揚げ達」。
良いねそういうの。
ピンチョスは、
手羽、エビ、メークインの串揚げ。
手羽の骨が添えてあったけど、
これはそのままバリボリ食べれるやつ。
初めて食べたわ。
串揚げはどれも、
創作系串揚げって感じで、
美味しかったし、楽しかったな。
炭火割烹 菊川。
バルが始まる前から並んでいた人気店。
気になっていた店だけに、
並んだぜ。
飲み物メニュー。
日本酒もあり。
席はこのような個室席に案内されました。
マジか。
このまま普通に飲んでいたいくらい、
すごく雰囲気の良い店。
生ビールを注文。
そして、ピンチョス参上。
ピンチョスは、
玄米パフのブリたれかつ
菊川特製ギョーザ
きのこのみぞれ和え。
ブリたれかつの衣が、
ザクパフ食感で美味しかったな。
続いては、
和×燻製 輝なり。
提供メニューは、
燻製系のラインナップ。
選べる飲み物メニューは多し。
後半、生ビールに飽きてしまったタイミングとかに良き。
まあ、生ビールを飲むんだけど。
彩り豊かなピンチョス。
ピンチョスは、
・レア鴨肉の燻製
・ツブの燻製オリーブ油漬け
・蝦夷鹿ジャーキー
・枝豆の燻製。
これはワインでもありだな。
燻製好きとしては、
たまらんセットリストだ。
最後は、酒KURE。
奥のテーブル席に案内されました。
本当、どの店も
そのままいたいくらい良いんだよな。
バルメニューは、
上の飲み放題メニューから好きな物を1杯選べます。
ピンチョス登場。
5件目ともなると、
ほろ酔いでいい気分じゃ。
ピンチョスは、
・とり生ハム
・カキオイル漬け
・絶品いぶりがっこチーズ。
どのお酒にも合いそうなピンチョス。
たまらんわ。
こういうの最高。
最後は、本部に戻る。
100円ビールをまだ売っており、
樽が無くなるまで帰りまテンな感じだったので、
飲むよ、飲むよ。
さて、サクッと5件回りました。
サクッと5件回って帰ってきたわけだけど、
並ぶ時間とかもあって3時間はかかったな。
ほろ酔い+お腹一杯で満足しかありません。
そして、感動的なピンチョスだったり、
お酒が多くてレベルが高かったし、
これきっかけに行こうと思ったもの。
これがバルか。
また次回も楽しみです。