まつ笠

場所は、亀田郡七飯町大川。

ツルハドラッグ七飯大川店の隣です。

赤松街道沿いにそびえたつ
松の木のすぐ近くのラーメン屋。

まつ笠と言うネーミングが正に、正に。

自分だったらストレートに
「赤松ラーメン」とか名付けそうなとこだけど、
「まつ笠」という、ちょっと変化球な感じがマブイ。

営業時間は、メニュー表面に記載あり。

ちょいと気合いを入れて、
オープン前に到着。

でも更に上がいた。

ぴよぴよ。

まつ笠も、オープンして結構経つよな。

いまだ変わらぬ人気はすごい。

□メニュー

ラーメンは、清湯スープのあっさりと、
白湯スープのこってりがあり。

ここで、あっさりは食べた事がないな。

麺のかたさや、味の濃さは注文時にお申し付け。

ラーメン以外のメニューとトッピング。

トッピングが７０円代が多いのも珍しい。

ここの、あんかけ焼そばファンも多い。

この日、店にいた６０代女性らは、
みんな あんかけ焼そば。

何気に年齢層が高い、早い時間帯。

お持ち帰りメニュー。

あんかけ焼そばも持ち帰り可能。

３０食限定のえびあんかけラーメンもあり。

何度か まつ笠の目の前まできて、
駐車場がいっぱいだったり、
並びの列を見てスルーしたこと数回。

待つのは苦手じゃ。

待つかさ。

結果的には久しぶりのまつ笠。

焼きワンタン麺とかは自分が以前来た時あったかな。

わからないね。

卓上調味料には、にんにくもある。

注文したのはこれ。

辛味噌ラーメン ９３０円（税込）に、
＋５０円（税込）で辛さを増しての激辛味噌ラーメン。

味濃い目の、麺カタ。

チャーシューも、
こってりかあっさりが選べる。

自分は、こってりチャーシューとされるバラ肉を選択。

あっさりチャーシューは、モモ肉。

ここの辛味噌ラーメンは、わかりやすく真っ赤。

その上の中辛をとばしての激辛だから、
更に赤いのかどうかはわからないけど、
他の店の激辛に比べると、まだマイルド。

とか言いながら、汗はすごい。

麺が濃厚なスープにも堂々としてる。

味濃い目にしなくても、ノーマルで良かったな。

にんにくを多少入れても、
びくともしない濃厚スープ。

そうだ。

着席時に、おしぼりが出てくるのも
ラーメン屋では珍しいね。