本格手打ちそば 尾道

場所は、函館市吉川町。

セイコーマート函館吉川店の近くです。

函館も昔に比べ暑くなったといっても、
まだ耐えれる。

だけど、この寒さは耐えれんぜ。

だからこそ この冬は、
蕎麦やラーメンといった汁物で
冬を乗り越えたいのだ。


以前、天ぷらそばを食べた記事は上のリンクより。


こだわり素材の天ぷら達。

前回、えび天を食べたけど、
天ぷらは間違いなし。

□おしながき

冷と温のそば、
丼物は天丼とたぬき丼。

そば屋にありがちな、
各種うどんにも出来ます的なやつはなし。

今後、メニューが増えたりするのかな。

カレー南蛮があればいいな。

何度も知人から、
蕎麦打ちを勧められているけど、なかなかね。

蕎麦の味どころか、
ウリの味さえわからない自分が、
蕎麦を打ったところでどうなるって。

それだったら、
ラーメンの製麺の方を体験してみたい。

鴨ロースそば １３６０円（税込）。

温かい蕎麦部門には、
鴨南蛮そばもあり。

時間が無い時は、
サッと食べれるメリットも兼ね備えるメニュー。

あいにく時間はあるし、
それなりの値だからゆっくりと味わうぜ。

天そばを食べた時と同様、
こちらも濃い目のつゆが特徴的。

それプラス香ばしさ。

鴨ロースが美味い。

なんなら、
このつゆに何を入れても旨いと思われる。

このつゆで作る鍋を食べたいほどだ。

蕎麦の図。

店員さんが自分の蕎麦の完食を確認し、
食べ終わったと同時に そば湯到着。

ｈａｙａｉ。

違う店でも思ったけど、
この手は大盛でいいな。

大盛がいい。