知人で、とてつもなく山岡家を愛する人がいる一方、
絶対無理という人もいる。
この日は、何人かで山岡家へと向かうが、
道中、１人が「山岡家実は苦手」発言。
山岡家
朝ラーメンはあっさり食べやすいんだけどな。
今は あいにく夜。
山岡家嫌いな知人は、
「ギョーザと生ビールでやるから、君達だけで山岡家を楽しんで欲しい」
なんて言っているが・・・。
無理やり食べさせる気もないけど、
「これを試してくれ」と１つのメニューを勧めてみた。
知人に勧めたラーメンと同じやつを自分も注文。
それがこれ。
塩ラーメン あぶら抜き。
あぶら少な目じゃなく、あぶら抜き。
そして更に、
麺は柔めの、スープ味薄めでオーダー。
ギトギトした感じが苦手と言っていた知人よ。
これなら、かなり食べやすいだろう。
ちなみに山岡家の店舗も、
店舗の豚骨臭さが少ない場所をチョイス。
自分がいつも注文する油多めとは、全く異なる外観。
豚骨スープの旨味がストレートに伝わる。
□知人はこれなら食べれると全部食べたけど・・・
「おいしい」の言葉はなく。
自分もやっぱり油多めがいいな。
以上。