「隠れ家って、こういうトコだよ」のお手本のような店。
今宵は、五稜郭駅近くの人気居酒屋、
さわ7へ。
居酒屋食堂 さわ7
場所は、函館市亀田本町。
五稜郭駅から歩いて、5分程の場所にあり。
走ったら、信号の具合にもよるけど3分だ。
前から思っていたけど、
看板の円形のマークは何を意味するんだろう。
右周り、右回りなマーク。
一時期、みんな着ていた「PIKO」のマークを思い出すようなデザインだけど、
今度カウンターで店主と飲んだ時に聞いてみよう。
開店前の店舗外観。
この木のレトロ感が、また雰囲気を増す。
たとえ、造られたレトロだとしても。
店主やスタッフと、
久しぶりの挨拶を交わしたのち
(気持ち的にはハグ)
飲み物メニューを眺める。
まあ1杯目はビールだけどな。
□本日のおすすめ
何を食べるか迷えし時は、
ここから注文しておけば間違いないね。
特に海鮮。
次きた時には無いかもしれないから、
この一瞬を大事にしたい。
ここに来れば思い出すけど、
新たな居酒屋を開拓したくて、
乗り込んだタクシーの運転手さんに
「おすすめの居酒屋まで」
と頼んでいた過去があった。
でも、ほぼ さわ7へ導かれるという結末。
「先週も来たわ!!」
とは言えず、
「よさげな店ですな」
なんて話を合わせていたね。
あと、近くのよし庵も
何度か案内された事があったかな。
まずは、刺身盛りを。
これは3人前。
まずは、というか、
これで終わったっていい。
なんたって鮮度の良さがエグイ。
マグロとサーモンもあったけど、
瞬殺で食べたぜ。
カメラも追いつかん。
内容は、
まつかわ
しまあじ
かじか
ひらめ
まぐろ
サーモン
ホッキ
うに
えび
サバ
といった好きな物ばかりだし、
やっぱりウニが入ると全体的にしまるな。
赤木のいる湘北高校バスケ部みたいに。
単品で注文すれば、
いくらになるのかわからん。
刺身盛りだと
少しずつ食べれる お得感はあり。
ウニが口の中でとろける。
ありがとう。
店主とか、大いなる海とか。
ウニはたまらなく好きさ。
ここからは通常メニュー。
久しく来ていない間に、
メニューも変わったかな。
通常メニューも、
全然良すぎ。
宴会コースもあり。
初めて来る人は、
宴会コースから、
この店の良さを知るのも大アリ。
揚げ物もいくつか注文。
軟骨唐揚げ。
ポテト。
「いも!!」って感じ。
甘くて美味しい。
ザンギ。
あとは焼き鳥を。
店内の照明が落ち着いた明るさで雰囲気はあるけど、
自分のカメラで撮ると全部画像が暗くなる闇。
良いカメラだと、もっと補正がききそうなもんだけど。
明るさを最高値で編集した図。
ちょっと変わり種で頼んでみたのはこれ。
海鮮オムレツ。
想像以上に見た目がかわいいな。
どこを食べても海鮮にあたる。
これいいかも。
馬刺しユッケ。
「限定5食」の文字も注文するきっかけに。
さわ7は、もちろん海鮮なんだけど、
海鮮以外もぬかりはなし。
カメラが限界すぎて、
写真は撮らなかったけど
日本酒も3種ほど堪能。
いつも品ぞろえが良い。
でも最終的には、またビールに。
締めは甘いものを食べないかわりに、
生うに(折小)。
これまで好きなものを食べすぎて飽きたパターンは多いけど、
おそらく うには飽きない。
そもそも、「うにを食べすぎて」という事が、
これまでも、これからも無いと思うから
夢の話を今しただけ。
さわ7、満足。