佐藤鮮魚店の公式インスタでも、
たまに入荷情報を教えてくれる味付なまこ。
中々タイミングが合わなくて買う機会には恵まれなかったけど、
今回ようやくゲットできた。
一英 佐藤鮮魚店(美原廉売内)
場所は、函館市美原。
美原のサンドラッグの向かいです。
以前行った時の記事は、上のリンクより。
駐車場は、建物の左側にあり。
公式インスタ情報で、
営業時間:10:00~17:30(1月、2月)
定休日:日曜日
中に入ると、
まずは干した魚が並ぶ。
干した魚をそのまま売る光景が当たり前になっちゃっているから、
1つずつ包装されているのは
どこか新鮮ながら買いやすいよね。
中島廉売のように複数の店舗はなく、
美原廉売は、八百屋1件、魚屋1件。
魚屋1件と考えれば、品揃えは良いほうだと思う。
今の時期は何が美味しいかな。
個人的には今しか食べれないごっこが好き。
メスの卵、オスの肝。
両方鍋にぶちこんで、ごっこ汁にすると美味しい。
あっ・・・。
「ごっこ」とは、「ホテイウオ」という魚の事です。
・・・なんて言ったところで、
「そもそも、ホテイウオなんて知らん」てなるよね。
お目当ては更に奥。
刺身コーナー。
新鮮な刺身が、いつも数種類 低価格で並ぶ。
そして、ついに出会えた。
味付なまこ。
しかも函館産だ。
刺身も購入。
1人にはちょうどいいサイズ。
そして、味付けなまこ。
居酒屋で食べると中々にいい値段するからな。
500円は安い。
酸っぱすぎず、甘すぎずな味付け。
柔らかく、歯が悪めの自分でもガンガン食べれる。
今度は自家製あんこうとも和えも食べてみたいな。