優寿司場所は、茅部郡森町御幸町。

みゆき廉売の近くです。

訪れたのは優寿司。

老舗で、地元の常連さん等が多く訪れるのだとか。

寿司屋は立地なんかにもよるけど、
観光客が多く訪れる店、
常連さんが多く訪れる店、
ランチで気軽に色々な人が訪れる店、
色々あるさ。

外側の紙包みをはずすと、このフォルム。

うむ。

容器が嫌でも期待値を上げてくるな。

いざっ。

彩りが豊かで、花見再びって感じだ。

寿司は全部で１０貫。

自分が刺身盛り合わせなんかを頼むと、
白身魚が特に区別が出来なくて
「これはなんの魚ですか？」
なんて聞いたりするが、
これはさすがにわかるぜ。

王道ネタばかり。

あわびが入っておられる。

ウニと、イクラもいらっしゃる。

早く食べたいのは山々だが、
何を思ったか、
寿司が美味しく見える構図を探し始めた。

縦にしたり、横にしたり。

目で見て、
食べる前から美味さが約束されたようなものだが、
実食するとネタが良く美味しいし、
シャリが やや丸っこくなっていて食べやすい。

正に「寿司をつまむ」とは、
こういう事なのかって思えた日。