ここは函館市本町。
軽く1杯引っかけて行くかと、
大手グルメサイトで見つけた店。
和食鉄板 かん山へ。
和食鉄板 かん山
場所は、函館市本町。
五番街ビルの向かいです。
落ち着いた外観と、
店名の「鉄板」の文字にビビりそうなところだが、
こちとら公式ホームページにて、お利口さんに予習済だ。
◾️飲み物メニュー
鉄板料理が看板メニューだけど、
【ちょい飲みや2軒目、普段の食事に、海鮮料理や居酒屋一品料理もある】
のホームページの文字に背中押され店内へ。
ここに来るまでラジオを聞きながら来たけど、
男性がトイレに行く時、
ズボンのチャックを下げた後、
ボクサーパンツの小穴を使うかどうかっていうのをやっていて、
思わず笑ってしまった。
あの鳥の巣穴くらい小さい小穴だな。
使わない人と使う人で意見が分かれていたな。
◾️コース料理
歩きながらラジオを聴くのも気をつけなくちゃだな。
交差店で突然ふいてしまって、
隣のおばあちゃんがビクってなって、
すいませんなんて。
油断した。
◾️料理メニュー
鉄板料理は色々な物を楽しんでもらいたいから
一口サイズの量で提供しているみたい。
海鮮料理や居酒屋一品料理のメニュー。
終始生ビールの夜だった。
銘柄はキリン一番搾り。
お通しはカレイとカブの煮付け。
一見シンプルに見えるが、
年と共にこういうお通しの良さがわかる。
味わい深い、良きお通しだ。
お造り盛り合わせ 1500円を注文。
ひたすら飲んで、食はほどほどに。
刺身の鮮度も良きだが、
U字になっているのがあるぞ。
ビヨーン。
長っ。
今度はゆっくりと鉄板料理を。