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ラーメンが好きすぎて、そば屋へ行ってさえも
メニューにあれば気になる存在なのが
そば屋のラーメン。

なんと表現すべきかわからんが、
ラーメン屋とはまた違った何かがそこにあると思っている。

ここでは、函館や函館近郊の そば屋で食べた、
魅惑のそば屋のラーメンを紹介していこう。

※食べたら随時更新していくので、
記事タイトルは〇〇選としています。

~上から新しい順です~

■やぶ源 追分店 / 北斗市追分

味噌チャーシューメン大盛
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あっさりとした そば屋ラーメンが多い中、
ここが そば屋という事を忘れさる本格的な味噌ラーメン

具材はシンプル。

何度か食べている味。


やぶ源 追分店の記事は、上のリンクより。

■そば処 東京庵 本店 / 函館市末広町

塩ラーメン
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老舗そば屋の人気の塩ラーメン。

どこかノスタルジックだが、味はしっかり主張。


そば処 東京庵 本店の記事は、上のリンクより。

■よしだ支店 / 函館市松川町

正油ラーメン
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スープも麺もたっぷりな、あっさりとしたラーメン。

麩が入る昔風。

何よりも安い!!


よしだ支店の記事は、上のリンクより。


■そば処 みのや 湯川店 / 函館市湯川町

味噌チャーシュー麺 大盛
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小ぶりな歯ごたえ系チャーシューがたくさん入っていて
ちょっぴり濃いめのスープが美味い。


そば処 みのや 湯川店の記事は、上のリンクより。


■まつ膳(閉店) / 函館市湯川町

味噌チャーシュー麺

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惜しくも閉店してしまったが、
たっぷり野菜と、味のしみたチャーシューが入った一杯だった。


まつ膳の記事は、上のリンクより。


■やたら家 本店 / 函館市湯川町

ワンタンメン
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一口サイズで食べやすいワンタンは味がつまっている。

麺はのど越しの良き つるつる系。


やたら家 本店の記事は、上のリンクより。


■究 / 函館市宮前町

網走辛獄ラーメンの大辛のみそ味

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そば、ラーメン、ハンバーグの三本柱の店だけど、
一応のせとこう。

すごく辛そうなネーミングと、その見た目。

常識的な辛さだった。


究の記事は、上のリンクより。

※番外編

■とんき 五稜郭支店

ヒレカツらーめん

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そば屋のラーメンじゃないが、
とんかつ屋のラーメン。

揚げたてのカツが入った変わり種ラーメン。


とんき 五稜郭支店の記事は、上のリンクより。


もっと、そば屋でラーメンを食べていると思ったけど、
自分でも意外なほど少ないな。

また食べたら更新。